[광주 화정만두] 아는 사람이라면 누구나 아는 콩국수 맛집 김명화와의 비교 분석까지!

안녕하세요 여러분~ 며칠전에 포스팅한 콩물국수 맛집 김명화 소리대콩국수에서 한번 맛본 후에도 콩물국수가 먹고싶어서 입맛에 맞는 날들입니다 저희 동네 화정동에서 콩물국수 맛집으로 예로부터 유명한 화정만두(화정콩물)를 혼자 다녀왔습니다. 사실 저 화정만두집이랑 인연이 있다고 해야 되나…? 작은 비하인드도 있는데 밑에서 말씀드릴게요. (궁금하지 않을 때는 부끄럽다) 바로 갑시다 고고!!운영시간 : 월-토 10:00 ~ 19:30 19:00 라스트오더 매주 일요일 휴무주소:광주서구화정로180번길 1 연락처 : 0507-1400-8970 포장, 예약 가능 (6시 이후 방문시 전화권장)화정만두 광주광역시 서구 화정로180번길 1광덕중, 고와 금호타운 3차 사이에 있습니다!1988년부터 계속되는 가게라고 합니다. 원래 이 장소가 아니라 다른 곳에 있는데 2016년쯤? 이쪽으로 이사 온 것 같은데, 어떻게 기억하시냐면… 제가 여기서 단기 아르바이트를 한적이 있습니다 wwww 20살정도? 겨울? 아무튼 방학때 중학교 동기가 페이스북에서 몇일만 알바해줄 사람을 구해서 3일정도 일한 기억이 어렴풋이 나네요 손님이 주문하는 바지락칼국수가 너무 맛있어 보여서 나중에 엄마랑 같이 와서 먹었던 추억들이 자꾸,,,화정만두는 여름에는 콩물국수, 겨울에는 바지락칼국수를 기억해주세요가게 중앙에는 세 개의 테이블? 있고 왼쪽으로 두 계단 올라가면 위 사진과 같이 다섯개의 테이블 정도가 있습니다왼쪽 공간에서도 안쪽에 이렇게 좌식테이블이 있는 룸이 있어 단체로 방문하기에도 좋으실거에요!메뉴 공물국수(10,0), 밥풀기(12,0), 추가(3,0), 고기만두(6,0), 떡국(9.0), 공물포장(13.0) , 홈세트 – 공물포장+국수(16.0)콩국수(10,0)나는 혼자 왔기 때문에 만두까지 주문하면 너무 많을 것 같아서 풍물국수를 하나만 주문한 설탕은 따로 조절해서 넣고 싶어서 빼달라고 했어요!가게 한쪽 공간에 식기류,반찬이 떠오르는 곳이 있습니다. 셀프인줄 알고 열무김치를 가져오더니 점원이 가져다 주었습니다 헤트 모스크되게 빨리 나와요. 거의 K-패스트푸드. 전체적으로 하얀 콩국물 자체의 느낌!나오자마자 콩국물만 한입 먹어봤는데 김명화 소리대콩국수와 비교하면 조금 더 짭조름하고 검은콩 꼬들꼬들한 느낌보다 노란콩의 고소한 맛! 그리고 훨씬 잘게 부서져있고 입자가 작고 부드럽습니다겁쟁이에게 설탕을 던진다(물론 먹었지만 더 뿌려먹었어요)콩국물만 먹었을 때는 진하기는커녕 약간 푸석푸석하다고 느낄 뻔했는데 안에 이렇게 간 얼음이 들어 있어서 섞으면 농도가 딱 맞아떨어지거든요 사장님은 다 계획이 있었어…!부드럽고 쫄깃쫄깃한 면이라서 너무 좋았어요. 면을 한번 잘랐는지는 모르겠지만, 길이가 짧은 느낌이었기 때문에 튀기지 않고 먹기 좋았습니다!이번에도 아삭아삭 먹으니 사리의 양도 적당하고 얼음과 섞인 콩국물의 농도도 적당했습니다 그런데 솔직히 여기 가봐야 하는 이유는 열무김치가 정말 맛있기 때문에;;; 밖에서 김치를 먹고 이렇게까지 맛있다고 생각한 적은 정말 드물지만(왜냐하면 우리 할머니 김치가 세계 최고이기 때문에) 여기 열무김치 정말 사가고 싶을 정도로 정말 맛있었어요. 마침 잘 익은 열무김치라서 김치를 먹으러 조만간 한 번 더 갈 것 같아, 사실 지난번 김명화 방문 후기에서 쓴 시피안 익은 배추김치가 내 취향이 아니었기 때문에 가깝고 열무김치도, 공물국수도 너무 맛있는 화정만두(화정공물) 재방문하려고 생각했어요 광고인가 홍보인가, 내 돈인가 내 것인가![광주 김명화 소리 대콩국수] 광주 콩국수 맛집으로 유명한 김명화의 방문 후기, 메뉴, 가격 안녕하세요, 뭔가 작년에는 이 정도는 아니었던 것 같은데요? 요즘 인스타에도 스토리에도 콩국수로 가득… m.blog.naver.com김명화, 소리태, 콩국수 방문 후 후기는 이곳화정동 근처에 거주하시는 분들에게 더운 여름, 시원한 콩물국수 한 그릇을 맛있게 드실 수 있는 곳을 찾으신다면 광주 화정만두 콩물국수를 적극 추천합니다. 그럼 안녕~